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高考喝什么菜汤夏天,教你在家做蔬菜汤,汤汁鲜美不油腻,多喝减肥又瘦身

时间:2020-07-24 09:52:13人气:139作者:未知
夏天到了,新鲜的蔬菜、水果都大量上市了,但是家人的食欲都下降了,因为天热的原因,家人什么都不想吃,对于大人来说,这正好是减肥的好季节,但是孩子们正是长身体的时候,饭量减小的不可以的!我作为一个家庭主妇,家人每天吃的饭菜,我都是精打细算的,每天去超市的时候,看到搞活动的蔬菜、肉食,我都会多买点,然后变着花样做给家人吃!今天我和大家分享一道蔬菜汤的做法,里面不放肉末,做出来的汤汁鲜美又好喝,而且多喝点蔬菜汤,还可以减肥瘦身呢!夏天,教你在家做蔬菜汤,汤汁鲜美不油腻,多喝减肥又瘦身!

三伏天,遇到这菜别放过,维C含量极高,三天两头吃,营养又美味!夏天,每天都出很多的汗水,光喝水补充水分是不可以的,应该多给家人做点既有营养,又鲜美的汤喝,我个人觉得,夏天多做点蔬菜汤,不仅汤汁清淡,而且还很鲜美,越喝越过瘾!我家喜欢用油麦菜、豆腐做汤,这两种食材都比较常见,而且油麦菜的维C含量比较高,多吃点油麦菜,还有助于减肥瘦身,很适合减肥的朋友们!好了不多说了,下面我就把蔬菜汤最详细的做法说一下,抓紧学习一下吧!

【蔬菜汤的做法】:

准备一把油麦菜洗干净,放在案板上切成小段,把豆腐放在碗中,加上热水浸泡5分钟,然后切成小块,把大虾剥好切成小丁,小葱切成葱花,香菜切碎,在小碗中打上2个鸡蛋搅散备用。

下面在锅里烧开水,把葱花、豆腐、虾仁放进去,盖上盖子煮5分钟,时间到,加上点食盐、花椒粉、油麦菜搅拌一下,再一次煮开后,加上水淀粉勾芡,把鸡蛋液倒进去,边倒边搅拌,最后加上香菜、香油搅拌一下,就可以出锅了。

【温馨小贴士】:

第一:先把蔬菜准备齐全了,豆腐不要直接切成小丁,应该先加上热水浸泡一下,这样可以去除豆腐的豆腥味。

第二:下油锅熬汤的时候,锅里不要倒上油,先放上葱花、豆腐、虾仁煮一会,把食材的香味,都煮到汤汁中,再加上油麦菜、鸡蛋液、水淀粉和调味品,这样一锅鲜香味美的蔬菜汤就做好了。

以上就是蔬菜汤最详细的做法,大家都学会了吗!夏天新鲜的蔬菜比较常见,大家可以买点油麦菜、豆腐,把它们搭配在一起,做出来的汤汁鲜美又好喝!而且熬汤的时候,里面不放一滴油,给家人喝起来营养又健康,喜欢这道蔬菜汤的话,记得先收藏起来,有时间买点食材,给家人做着喝吧!

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